Samotné slovo kurkuma v nás evokuje exotiku a ďaleké miesta. Korenie s výraznou žltou farbou je v súčasnosti považované za zdravú superpotravinu, ktorá sa vďaka svojim benefitom dostala do povedomia ľudí po celom svete. Poďme sa ponoriť do tajov kurkumy a odhaliť všetky jej tajomstvá. Silu kurkumy a jej priaznivé účinky na naše zdravie ste mohli vyskúšať v Mellos turmeric shote v BOXITO MAREC.

História kurkumy

Kurkuma je rastlina z čeľade zázvorovitých, ktorá pochádza z južnej Ázie. Prvé zmienky o nej siahajú až do starovekej Indie, kde sa používala nielen ako korenie, ale aj ako liečivá rastlina. V ajurvédskej medicíne sa kurkuma používala na liečbu rôznych ochorení, od tráviacich problémov až po kožné ochorenia. Neskôr sa kurkuma rozšírila do Číny, na Stredný východ a do Afriky. V stredoveku sa dostala aj do Európy, kde sa stala obľúbeným korením a farbivom.

Benefity kurkumy pre naše zdravie

Kurkuma obsahuje kurkumín, silný antioxidant s protizápalovými účinkami. Kurkumín pomáha chrániť telo pred voľnými radikálmi, ktoré poškodzujú bunky a prispievajú k vzniku chronických ochorení. Kurkuma má tiež pozitívny vplyv na trávenie, podporuje funkciu pečene a žlčníka, pomáha pri bolestiach kĺbov a zlepšuje náladu.

Zaujímavosti o kurkume

• Kurkuma sa používa ako prírodné farbivo na farbenie textílií, potravín a kozmetiky.
• V Indii sa kurkuma používa pri náboženských obradoch a svadbách.
• Kurkuma sa používa ako prírodný prostriedok proti hmyzu.
• Kurkuma sa používa v kozmetike na výrobu pleťových masiek a krémov.
• Kurkuma sa používa v tradičnej čínskej medicíne na liečbu rôznych ochorení.

Ako využiť kurkumu v kuchyni pre posilnenie zdravia – 5 tipov

1. Zlaté mlieko: Zmiešajte teplé mlieko s kurkumou, zázvorom, škoricou a medom. Tento nápoj má upokojujúce účinky a podporuje imunitu.
2. Kurkumové smoothie: Pridajte lyžičku kurkumy do svojho obľúbeného smoothie.
3. Kurkumové kari: Kurkuma je základnou zložkou kari korenín.
4. Pečené kurkumové zemiaky: Posypte zemiaky kurkumou pred pečením.
5. Kurkumový čaj: Zalejte lyžičku kurkumy horúcou vodou a pridajte citrón a med.

Mellos BIO Turmeric shot

Hľadáte unikátny zázvorový shot, ktorý vám okrem podpory imunity zaručí aj gurmánsky zážitok? Vyskúšajte Mellos BIO Turmeric shot, ktorý má vďaka obsahu zázvoru, kurkumy a čierneho korenia nevídané protizápalové vlastnosti. Je osladený medom od slovenských včelárov, chuť dopĺňa svieža citrónová a sladká mandarínková šťava.

Kurkuma je skutočný poklad z prírody, ktorý nám ponúka množstvo benefitov pre naše zdravie. Vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným účinkom je ideálnym doplnkom zdravej stravy. Vyskúšajte Mellos BIO Turmeric shot a presvedčte sa o jej blahodarných účinkoch na vlastnej koži.