V BOXITO február ste okrem iného mohli nájsť aj Alpro Not M*lk. Ide o ovsený nápoj, ktorý je neuveriteľne chutný, no mnoho ľudí okolo nás má s  využitím produktov tohto typu v kuchyni stále trochu problém a potrebujú inšpiráciu, kde všade sa dá využiť a aké chutné a najmä zdravé jedlá sa s ním dajú vykúzliť. Preto sme si v tomto článku pre vás pripravili 3 recepty s týmto Alpro ovseným nápojom, ktoré sú podľa nás naozaj zaujímavé a určite ich vyskúšajte.

Na začiatok – čo je Alpro Not M*lk?

Alpro vytvorili doposiaľ jeden z najdelikátnejších ovsených nápojov – This is Not M*lk. A aby boli všetci spokojní, existujú rovno dve varianty – 1,8 % a 3,5 %. Vaše chuťové poháriky budú oslavovať. Má jemnú chuť, je 100 % rastlinný a naviac bez cukru. Vychutnajte si ho úplne bez výčitiek ako alternatívu mlieka – na varenie, v cereáliách, do kávy alebo jednoducho len tak z fľaše.

RECEPT 1 – BOXITO zelené smoothie

Ingrediencie pre 2 osoby:

Hrsť špenátu

1 PL chia semienok

Pár vlašských orechov

1 mrazený banán

½ avokáda

1 odmerka vami zvoleného proteínu

3 dcl Alpro Not M*lk

Postup:

veľmi jednoduchý – stačí všetky ingrediencie len rozmixovať dohladka. Na zdravie!

RECEPT 2: OVSENÉ VLOČKY S CHIA, KOMPÓTOM Z LESNÉHO OVOCIA A MANDĽOVÝM MASLOM

Ingrediencie pre 4 osoby

150 g ovsených vločiek

20 g chia semienok

1 hruška, nastrúhaná

275 ml Alpro This Is Not M*lk (plus navyše na uvoľnenie, ak je to potrebné)

100 g rastlinnej alternatívy jogurtu Alpro

200 g zmesi mrazeného lesného ovocia (čučoriedky, černice a maliny), ďalšie navyše na ozdobu

1½ lyžice javorového sirupu

¼ lyžičky mletej škorice

½ lyžičky vanilkového extraktu

1 banán, nakrájaný na plátky

2 lyžice mandľového masla (alebo orechového masla podľa vášho výberu)

Postup:

Do misy dajte ovsené vločky, chia semienka, hrušku, Alpro This Is Not M*lk a rastlinnú alternatívu jogurtu Alpro. Miešajte, kým sa úplne nespoja, a potom uložte cez noc do chladničky. Dajte mrazené lesné ovocie, javorový sirup, škoricu a vanilku do panvice, nastavte na strednú teplotu a zahrievajte 6–8 minút, kým sa bobule nerozmrazia a nepustia šťavu – tým získate konzistenciu kompótu. Stiahnite z platne a nechajte úplne vychladnúť. Pred servírovaním rozmiešajte ovsené vločky pomocou malého množstva This Is Not M*lk (ak je to potrebné) a potom rozdeľte do 4 misiek. Navrch dajte nakrájaný banán, kompót z lesného ovocia a mandľové maslo. A môžete podávať!

RECEPT 3: QUICHE S TOFU, FENYKLOM A ŠAMPIŇÓNMI

Ingrediencie:

200 g tofu (odkvapkané a osušené)

200 ml Alpro This is not Milk 3,5%

čierne korenie

1 lyžička talianskych byliniek

kôra z 1 citróna

150 g šampiňónov

2 šalotky

2 strúčiky cesnaku

1 fenikel

70 g sušených paradajok

1 plát cesta na quiche

Postup:

Predhrejte si rúru na 180°C. Pridajte tofu a Alpro This is not Milk 3,5%, podľa chute štipku soli a korenia do mixéra. Všetko starostlivo rozmixujte do hladka. Zmes môžete dochutiť talianskymi bylinkami a citrónovou kôrou. Potom ju dajte bokom. Šampiňóny nakrájajte na prúžky a restujte ich 2 minúty na silnom ohni s pridaním olivového oleja. Podľa chuti osoľte a okoreňte. Šampiňóny preložte na tanier a dajte ich zatiaľ bokom.

Viac receptov nájdete na alpro.com/sk